از این ادویه هم برای مزه دار کردن مرغ قبل از پخت و هم به عنوان چاشنی در حین پخت می توانید استفاده کنید . این ادویه عطر و بوی شرقی دارد و میزان استفاده ی شما می تواند مزه قوی تر و یا ملایم تری به غذا بدهد .